Inmitten einer lieblichen Ostseelandschaft, in der Region zwischen Eckernförde und Gettorf und am Ortsrand von Bornstein gelegen befindet sich unser Hof Schrödersbek. Alle landwirtschaftlichen Flächen bewirtschaften wir in der Fruchtfolge mit Kleegras, Luzerne, Weizen, Triticale, Gerste Hafer, Mais, Rüben und Ackerbohnen.

Auf unserem Hof halten wir Milchkühe und Mastrinder, eine kleine Herde Wollschweine und freilaufende Legehennen. Dabei betreiben wir die Züchtung größtenteils selbst, wie z.B. bei den Rindern mit hofeigenen Deckbullen. Die Fütterung von allen unseren Tieren erfolgt weitestgehend mit Futter vom eigenen Acker- und Weideland.

Von unseren Streuobstwiesen und Gärten ernten wir während der Saison Obst und Gemüse, das wir unseren Kunden aus der Region im Hof-Kiosk erntefrisch anbieten.